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行業新聞

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新型玉米加工設備促進玉米多樣化發展

作者:admin 發布時間:2021/12/15 點擊量:

  隨著農業的發展,我國農業的經濟發展的是越來越快了,而科學技術也在不斷的進步,隨之我國的玉米加工設備生產廠家也出現了一些新的技術,促使如今的玉米加工設備已經發了很大的變化。傳統的玉米加工方式,玉米加工產量低,而且質量不高,食品樣式也是比較少的。而新型玉米加工可以讓玉米多樣樣式,而且質量和產量非常高。

  傳統玉米加工工藝是將整粒玉米研磨破碎之后,磨成玉米糝。在制糝過程中,色澤深重的種皮、麩星、胚芽不可避免的會被磨入摻在加工的玉米糝成品中,影響玉米糝的品質。若想提高玉米糝質量需 多次重復加工,造成成品率偏低。即使玉米經過清理之后,在種皮上仍會殘留一部分微生物**、霉菌以及其他污染物,因會有一部分的種皮混在玉米糝中,還會危害人體健康。

  而新型玉米加工設備采用微分子脫皮破碎技術,根據玉米特性進行深層次加工,有效的改善了玉米粗糙的口感,增加了可食用性。將脫皮系統與制糝系統組合在一起、用一臺動力帶動,節省空間、減少投資。

  當前,玉米加工設備行業已整體進入產品結構調整和提高創新能力時期,已能基本滿足國內市場的需求,部分產品還有出口,但整體上大而不強,素質不高,自主創新能力薄弱,國際競爭力不強,我國玉米加工機械以中小企業為主,當下伴隨玉米加工產業向小型化、數字化方向發展、企業提升技術、更換設備都需要大量資金支持,同時操控高端設備的高*技工人才缺乏,也令不少企業“舉步維艱”。

  目前,一些玉米加工設備已經加上了溫度調控功能,在加工過程中利用傳感器探測溫度,將其保持在一個合理的范圍內,以便達到更加理想的加工效果。高溫生產會破壞玉米本身的營養價值,相比于依靠經驗,還是傳感器更加穩定。

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